פיתה שום, חומוס גרגירים, טחינה, טאבולה, סלט עגבניות חריף, חציל בטחינה
מגש מזטים

פיתה שום, חומוס גרגירים, טחינה, טאבולה, סלט עגבניות חריף, חציל בטחינה
'שרי, צלפים, כוסברה, איולי פלפלים, לימון ושמן זית ,5 יח
עלים ירוקים, פלחי תפוח עץ, צנון, צלפים, לימון ושמן זית על מצע קרם לבנה
פטרוזיליה , נענע , בצל ירוק , עגבנייה , מלפפון ובורגול בתיבול לימון ושמן זית
עגבניות שרופות , בצל , רסק פלפל ופטרוזיליה
חומוס מוגש עם גרגירים ושמן זית .
עגבניות , פלפל חריך , לימון ופטרוזיליה בתיבול לימון ושמן .
חציל קלוי וטחינה מוגש עם שמן זית .
ירקות שוק עונתיים, מוצרלה ובלסמי מצומצם