3 כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה וכמהין, מוגש על מצע רוטב רוזה, טבעות גבינת עיזים, שמן בזיליקום וגילופי
3 כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה וכמהין, מוגש על מצע רוטב רוזה, טבעות גבינת עיזים, שמן בזיליקום וגילופי
רצועות עוף, לבבות חסה, אורגנו טרי, שרי, רוקט, קרוטונים, רוטב קיסר, פרמז'ן ושקדים קלויים – *רוטב קיסר
מלפפון, שרי צבעוני, בצל סגול, עלי בזיליקום, צנונית וקרעי גבינת מוצרלה ,פרסקה בתיבול ויניגרט בלסמי .
קוביות גבינת חלומי מטוגנות, פטריות מוקפצות בחמאה על מצע עלים פריכים, עגבניות שרי ומלפפון .
חציל על האש עם טחינה גולמית, סילאן, עלים ירוקים, צנונית, לימון ושמן זית מוגשת עם מקל פוקאצ'ה.
מלפפונים חתוכים גס, עגבניות, בצל סגול, נענע, קרוטונים, גבינה בולגרית, זיתים שחורים, לימון שמן זית, זעתר וסומק מוגש על מצע חסה.
מוגש עם לחם דגנים וחמאה, קינואה, פטרוזיליה, בצל ירוק,נענע, חמוציות, תפוח עץ, אגוזי מלך בתיבול סילאן,
