מוגש עם לחם דגנים וחמאה, קינואה, פטרוזיליה, בצל ירוק,נענע, חמוציות, תפוח עץ, אגוזי מלך בתיבול סילאן,
מוגש עם לחם דגנים וחמאה, קינואה, פטרוזיליה, בצל ירוק,נענע, חמוציות, תפוח עץ, אגוזי מלך בתיבול סילאן,
מלפפונים חתוכים גס, עגבניות, בצל סגול, נענע, קרוטונים, גבינה בולגרית, זיתים שחורים, לימון שמן זית, זעתר וסומק מוגש על מצע חסה.
חציל על האש עם טחינה גולמית, סילאן, עלים ירוקים, צנונית, לימון ושמן זית מוגשת עם מקל פוקאצ'ה.
חסה צבעונית, עלי בייבי, שרי צבעוני, פלפל, צנונית ואגוזי מלך בויניגרט הדרים
הסלטים מוגשים עם לחם דגנים וחמאה
קוביות גבינת חלומי מטוגנות, פטריות מוקפצות בחמאה על מצע עלים פריכים, עגבניות שרי ומלפפון .
מלפפון, שרי צבעוני, בצל סגול, עלי בזיליקום, צנונית וקרעי גבינת מוצרלה ,פרסקה בתיבול ויניגרט בלסמי .
רצועות עוף, לבבות חסה, אורגנו טרי, שרי, רוקט, קרוטונים, רוטב קיסר, פרמז'ן ושקדים קלויים – *רוטב קיסר
3 כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה וכמהין, מוגש על מצע רוטב רוזה, טבעות גבינת עיזים, שמן בזיליקום וגילופי
